Ricetta torta di castagne variante 3
Ricetta Torta di castagne  - variante 3
Torta di castagne - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Farina Di castagne
  • 50 gr. di Zucchero
  • 25 cl. di Latte
  • 30 gr. di Burro
  • 50 gr. di Uvetta Sultanina
  • 50 gr. di Pinoli
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Arancia
  • 10 Noci

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete la farina di castagne in una terrina, aggiungetevi lo zucchero, l’olio e il latte un po’ alla volta, mescolando col cucchiaio di legno e se l’impasto non sarà abbastanza molle diluite con un po’ d’acqua.
Aggiungete poi l’uvetta, ammollata in acqua tiepida, noci e pinoli tritati e la buccia d’arancia grattugiata.
Amalgamate tutti gli ingredienti.
Imburrate ed infarinate una teglia, versatevi il composto, livellatelo, copritelo con un filo d’olio ed infornate per un’ora.

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