Ricetta torta di castagne variante 6
Ricetta Torta di castagne  - variante 6
Torta di castagne - variante 6

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Farina Di castagne
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 50 gr. di Pinoli
  • Latte
  • 1 Bustina di Lievito Bertolini
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un recipiente capiente disponete la farina di castagne, aggiungete l’olio, un pizzico di sale, la scorza del limone grattugiata e il latte.
Mescolate con cura tutti gli ingredienti servendovi di un cucchiaio di legno, fino ad ottenere un composto omogeneo, morbido e senza grumi.
Nel frattempo, ungete d’olio uno stampo per dolci spolverizzandolo con della farina e versate il composto distribuendolo uniformemente.
Mettete in forno già caldo e lasciate cucinare per circa 30-35 minuti a 180 gradi controllando di tanto in tanto la cottura.
Sfornate infine la torta, lasciatela raffreddare e servite.
Accorgimento: togliete la torta dal forno solo quando la superficie sarà dorata e l’interno asciutto.
Potreste verificarlo, con uno stecchino.
Suggerimento: servite la torta spolverizzandola con dello zucchero a velo o del cacao amaro.

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