■ Ingredienti
- 150 gr. di Burro
- 200 gr. di Zucchero
- 1000 gr. di castagne Bollite
- 150 gr. di Cioccolata Grattugiata
- 8 Biscotti Amaretti
- Panna Montata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastare bene il burro e lo zucchero, unite le castagne bollite, pelate e passate al setaccio, la cioccolata grattugiata e gli amaretti tritati.
Foderate uno stampo con una leggera garza e versateci l’impasto che terrete in fresco almeno per una notte.
Prima di servire capovolgete lo stampo e guarnite con panna montana e cioccolata.
