■ Ingredienti
- 400 gr. di Farina
- 4 Cucchiai di Zucchero
- 1 Bustina di Lievito
- 2 Cucchiaini di Cannella
- 500 gr. di Latte
- 2 Uova
- 1 Cucchiaio di Burro
- 2 Mele Grattugiate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Unire gli ingredienti asciutti.
Versare il latte, le uova e il burro.
Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e poi unire le mele.
Versare a cucchiaiate in una teglia larga, bene unta e già calda.
Cuocere in forno fino a quando non sia dorata da entrambi i lati.
