■ Ingredienti
- 150 gr. di Burro
- 150 gr. di Zucchero
- 150 gr. di Farina
- 2 Uova Sbattute A Temperatura Ambiente
- 1/2 Cucchiaino di Cannella
- 50 gr. di Nocciole
- di Burro
175 gr. di Carote Tritate
Per Ungere Lo Stampo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Ungete con il burro uno stampo a cerniera di circa 18 cm di diametro e ricopritelo con carta da forno.
Mescolate burro e zucchero in una ciotola fino ad ottenere una fluida crema.
Continuando a mescolare, aggiungete le uova un poco alla volta.
Mescolate in una ciotola a parte, farina, cannella, nocciole e carote.
Aggiungete il composto alla crema di burro e versatelo nello stampo.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 1 ora.
