Ricetta Torta di zucchine e cioccolato
Torta di zucchine e cioccolato

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 175 gr. di Burro
  • 200 gr. di Zucchero
  • 3 Uova
  • 2 Cucchiaini di Estratto Di Vaniglia
  • 1 Cucchiaio di Scorza D arancia Grattugiata
  • 50 cl. di Zucchine Grattugiate
  • 550 gr. di Farina
  • 12 cl. di Cacao In Polvere
  • 2 Cucchiaini di Lievito In Polvere
  • 1 Cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 Cucchiaino di Sale
  • 1 Cucchiaino di Cannella
  • 12 cl. di Latte
  • 1 Tazza di Noci Tritate Fini (o Noci Intere)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Riscaldare il forno a 175 gradi.
Imburrare e infarinare lo stampo.
Ammollare il burro e aggiungerci lo zucchero, poco a poco.
Batterci le uova e mescolare il tutto bene.
Aggiungerci la scorza d’arancia, la vaniglia e le zucchine.
Battere bene (a questo punto, non vi inquietate del mescolo, sarà più liscio più tardi).
Mescolare assieme farina, cacao, lievito, bicarbonato, sale e cannella.
Aggiungere al mescolo di zucchine, alternando con il latte.
Metterci le noci.
Mettere l’impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.

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