Ricetta torta rossini
Ricetta Torta rossini
Torta rossini

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Farina
  • 5 Uova
  • 300 gr. di Zucchero
  • 250 gr. di Burro
  • 8 cl. di Latte
  • Zucchero A Velo
  • 10 gr. di Lievito Vanigliato
  • 750 gr. di Mele
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
In una ciotola sgusciate le uova, unite lo zucchero e montate con una frusta: devono risultare spumose e gonfie.
Unite il burro ammorbidito e 300 g di farina, mescolate con cura, versate a filo 8 cl di latte e a pioggia la farina e il lievito.
Mescolate, unite le mele sbucciate e tagliate a fettine.
Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 45 minuti.
fate raffreddare, sformate su un piatto, spolverizzate di zucchero a velo e servite.

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