Ricetta torta sbrisolona variante 2
Ricetta Torta sbrisolona  - variante 2
Torta sbrisolona - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Farina Bianca
  • 200 gr. di Farina Gialla Passata Al Setaccio
  • 200 gr. di Mandorle
  • 200 gr. di Zucchero
  • 100 gr. di Strutto
  • 100 gr. di Burro
  • 2 Tuorli D uovo
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 1 Bustina di Vaniglia

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Scottare in acqua bollente le mandorle, poi pelarle e tritarle finemente.
Impastare assieme le mandorle, la farina bianca e gialla, i tuorli d’uovo, lo zucchero, la vaniglia e la buccia del limone grattugiato.
Unire per ultimo lo strutto e il burro senza scioglierli.
Impastare il tutto facendo sì che la pasta non risulti omogenea, ma a grumi, che si faranno cadere a pioggia in uno stampo imburrato.
Cuocere la torta sbrisolona in forno caldo per un’ora.
Ancora tiepida, ma non calda, cospargerla con zucchero a velo.

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