■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina
- 200 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Burro
- 1 Cucchiaino di Vaniglia In Polvere
- 1 Cucchiaino di Lievito In Polvere
- 25 cl. di Latte
- 4 Albumi D uovo
- 1/2 Cucchiaino di Estratto Di Mandorle
- di Burro
- Farina
Zucchero A Velo
Per La Tortiera
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far ammorbidire il burro e spezzettarlo mescolare farina, lievito, zucchero, vaniglia.
Incorporarvi il burro, il latte, gli albumi non montati, l’estratto di mandorle e continuare a mescolare.
Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera e versarvi il composto.
Cuocere in forno a 190 gradi per circa 35 minuti.
Cospargere la torta con lo zucchero a velo.
