■ Ingredienti
- 1 Confezione di Piselli E Carote Surgelati
- 1 Confezione di Fagiolini Surgelati
- 1 Confezione di Spinaci In Foglia Surgelati
- 50 gr. di Burro
- 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 2 Uova
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere a disgelare tutte le verdure in acqua bollita, mentre a parte battete le uova alle quali aggiungerete parte del burro appena fuso ed il formaggio.
Tagliate i fagiolini a pezzetti, e li unite alle altre verdure con le uova battute.
Ungete bene una teglia col burro rimasto, e vi versate dentro il composto.
Infornare per 15 minuti a 180 gradi, e a metà cottura rivoltare il tortino per dorare l’altra parte.
