■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Trenette
- 1 Manciata di Basilico
- 2 Spicchi di Aglio
- Olio D oliva Dietetico
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare ed asciugare il basilico, tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio, unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato.
Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico.
Se dovessero risultare troppo pastose, ammorbidire con 2 cucchiai di acqua di cottura.
