Ricetta Uova alla pizzaiola
Uova alla pizzaiola

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Uova
  • 8 Filetti D acciughe Sott olio
  • 1 Mozzarella
  • 1 Pomodoro
  • Brodo
  • 4 Pizzichi di Origano
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere le uova in camicia, scolarle e porle in 4 cocottine da forno.
Bagnare ogni uovo con poco brodo poi coprirli con 1 fetta di pomodoro, 2 filetti di acciuga, un pizzico di origano e 1 fetta di mozzarella.
Salare e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 5-6 minuti, il tempo necessario a far fondere la mozzarella.

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