■ Ingredienti
- Uova
- Pomodori Pelati
- Prezzemolo
- Aglio
- 1 Filo di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate cuocere i pelati schiacciandoli con una forchetta, aggiungete prezzemolo e aglio.
Quando il sughetto è pronto aggiungete un filo di olio e le uova, mescolate e fate rapprendere la uova.
