■ Ingredienti
- Uova
- 1 Goccio di Latte
- 1 Noce di Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un tegame antiaderente mettere 1 noce di burro e lasciare che si sciolga a fuoco lento, quindi mettere le uova allungate con un goccio di latte ed inizio a girare con una forchetta di legno, mettendo e togliendo dal fuoco il pentolino perchè non prendano troppo calore.
