Ricetta vermicelloni alici e pangrattato
Ricetta Vermicelloni alici e pangrattato
Vermicelloni alici e pangrattato

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 600 gr. di Pasta Tipo Vermicelloni
  • 1/2 Tubetto di Pasta D acciughe
  • Peperoncino
  • Prezzemolo
  • 3 Spicchi di Aglio
  • 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine
  • Pangrattato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
In una padella fate sciogliere la pasta d’acciughe nell’olio d’oliva extra-vergine per circa 2 minuti insieme al peperoncino.
Scottate in un padellino il pangrattato in poco olio d’oliva extra-vergine con l’aglio pestato.
Lessate i vermicelloni in abbondante acqua salata, scolateli ma non troppo.
Fateli saltare nel padellone con l’olio e le acciughe.
Aggiungete prima di servire il pangrattato e il prezzemolo fresco tritato.

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