Ricetta xihongshi chao jidan
Ricetta Xihongshi chao jidan
Xihongshi chao jidan

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Uova
  • 3 Pomodori
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Zenzero
  • Olio Per Friggere
  • 1 Cucchiaino di Sale
  • 1 Cucchiaio di Zucchero
  • 1 Manciata di Erba Cipollina In Ciuffi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far soffriggere l’olio ed aggiungere successivamente le uova sbattute.
Quando si è formata la frittata, togliere dalla pentola e riporre in una terrina.
Far soffriggere l’aglio con lo zenzero e l’erba cipollina, aggiungere poi i pomodori tagliati a grossi spicchi.
Soffriggere e aggiungere 1 cucchiaino di sale ed 1 cucchiaio di zucchero.
Aggiungere infine le uova strapazzate.

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