■ Ingredienti
- 1 Banana
- 100 gr. di Purea Di Guava
- 160 gr. di Zucchero A Velo
- 40 cl. di Yogurth Intero Doppia Panna
- 1 Lime (succo)
- 1 Limone (succo)
- 2 Cucchiai di Rum
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una terrina mescolate lo yogurth con lo zucchero a velo, quindi incorporatevi la purea di guava passata al setaccio e il succo di un lime.
Sbucciate la banana, tagliatela a rondelle e ponete queste in una ciotola.
Bagnatele col succo di limone mescolato con il rum e lasciatele marinare per circa mezz’ora.
Infine sgocciolatele dal succo di macerazione e unitele al composto di yogurth, quindi mettetelo a raffreddare in frigorifero per circa 1 ora.
Distribuite la preparazione in quattro coppette individuali e servitela ben fredda.
