■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Tipo Zite
- 100 gr. di Formaggio Olandese
- 100 gr. di Formaggio Groviera
- 100 gr. di Mozzarella
- 200 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 100 gr. di Burro
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm.
circa, in acqua bollente salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e metà del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire.
