Ricetta zucca al forno con patate
Ricetta Zucca al forno con patate
Zucca al forno con patate

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 126
    Votanti: 27
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Polpa Di Zucca
  • 4 Patate Gialle
  • 4 Pomodori Maturi
  • 1 Cipolla
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro.
Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli.
In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca.
Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca.
Condite con olio, sale e pepe.
Cuocete in forno a 180 gradi per un’ora.
Lasciate riposare per 5 minuti e servite.

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