Ricetta Zucca al forno
Zucca al forno

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 48
    Votanti: 11
    Media: 4/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Zucca Gialla
  • 5 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
  • 2 Rametti di Rosmarino
  • 2 Cucchiai di Farina
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo.
Infarinate le fette, scrollatele dall’eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d’olio.
Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d’olio.
Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata.
Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.

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