Ricetta zucchine arrosto
Ricetta Zucchine arrosto
Zucchine arrosto

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 19
    Votanti: 4
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 8 Zucchine
  • 3 Spicchi di Aglio
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate e asciugate le zucchine.
Spuntate le estremità.
Tagliatele a fette non troppo sottili nel senso della lunghezza, adagiatele sulla griglia calda e arrostitele a fuoco vivace da entrambi i lati.
Disponetele a strati in un piatto da portata piuttosto profondo.
Condite ogni strato con fettine sottilissime d’aglio, prezzemolo tritato, basilico, sale, pepe e olio.
Lasciatele insaporire al fresco per circa un’ora prima di servirle.

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