Ricetta Zuppa inglese al caffè e nutella
Zuppa inglese al caffè e nutella

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Biscotti Savoiardi
  • 1 Tazzina di Caffè
  • 4 Tuorli D uovo
  • 80 gr. di Zucchero
  • 50 cl. di Latte
  • 120 gr. di Cioccolato Bianco A Scaglie
  • 200 gr. di Panna Montata
  • 3 Cucchiai di Nutella
  • 1 Bicchiere di Rum

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.

Preparate la crema: lavorate i tuorli con lo zucchero, unite il latte e mettete in un pentolino a fuoco molto basso senza far raggiungere l’ebollizione Lasciate raffreddare. Unite il liquore al caffè e spennellate con questo liquido i savoiardi. Lavorate la Nutella con la panna montata fino a quando la pasta non risulti di colore omogeneo. Mescolate la panna lavorata alla crema. Distribuite sul fondo di una grossa coppa quattro savoiardi, quindi copriteli con uno strato di crema e spolverizzatevi sopra le scaglie di cioccolato. Coprite con un altro strato di savoiardi e procedete come prima. Finite il dolce con uno strato di savoiardi guarnito di scaglie di cioccolato bianco. Tenete in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.

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