■ Ingredienti
- 4 Ali Di Tacchina
- Rosmarino
- Salvia
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare le ali ben pulite e lavate ed inserirle in una casseruola dove non occupino più dei 2/3 della sua capacità; portare a temperatura e rosolare bene le ali da tutte le parti.
Aggiungere il vino bianco, un rametto di rosmarino, sale e salvia.
Chiudere con il coperchio, e cuocere per mezz’ora.
