■ Ingredienti
- 50 gr. di Farina
- 180 gr. di Burro
- 100 gr. di Zucchero A Velo
- 100 gr. di Mandorle Pelate
- 200 gr. di Cioccolato Fondente
- 1 Bustina di Vaniglina
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Su una teglia da forno, tostate le mandorle per circa 10 minuti a 150 gradi.
Successivamente, tritatele finemente e disponetele in un contenitore a parte.
Nel frattempo, in una ciotola capiente, mescolate bene il burro ammorbidito con lo zucchero a velo e aggiungete la farina, le mandorle e la vaniglina.
Con il composto ottenuto, formate delle palline grosse come noci che cuocerete in forno per circa 7 minuti.
Subito dopo, tiratele fuori dal forno e lasciatele raffreddare.
Nel frattempo, servendovi di un pentolino, sciogliete a bagnomaria il cioccolato e immergetevi i baci.
Metteteli quindi a raffreddare su un piatto leggermente unto di burro e infine servite.
Suggerimento: per presentare al meglio i baci di cioccolato, potreste sistemarli negli appositi pirottini di carta colorata.
