Ricetta Biscotti al burro di princeton
Biscotti al burro di princeton

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 120 gr. di Burro Non Salato A Temperatura Ambiente
  • 90 gr. di Zucchero
  • 150 gr. di Farina Bianca
  • 1 Uovo Grande
  • 1 Cucchiaino di Vaniglia
  • 2 Cucchiaini di Lievito In Polvere

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere il burro con lo zucchero.
Aggiungere le uova e l’estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme.
Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po’ per volta, mescolando bene.
Modellare delle palline, rotolarle in un po’ di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi.
Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po’ ed iniziare a mangiarli.

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