■ Ingredienti
- 4 Uova
- 200 gr. di Farina
- 20 gr. di Caffè In Polvere
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungete il caffè in polvere e la farina.
Imburrate e infarinate la placca del forno, disponetevi l’impasto a cucchiaiate dando poi la forma di piccoli dischi.
Lasciate riposare un’ora e cuocete per 1/4 d’ora a 175 gradi.
