■ Ingredienti
- 500 gr. di Broccoli
- 3 Cucchiai di Olio D oliva
- 2 Spicchi di Aglio
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- Pepe
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi.
Lessarli in acqua salata.
Scaldare lolio con gli spicchi di aglio schiacciati.
Gettarvi i broccoli, salare e pepare.
Farli insaporire, versarvi il vino e finire di cuocere.