Ricetta Brodo con julienne di verdure
Brodo con julienne di verdure

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Carota
  • 1 Rapa
  • 1 Insalata Lattuga
  • 2 Patate
  • 100 cl. di Brodo
  • Sale
  • Formaggio Grattugiato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele.
Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti.
Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare.
Servite in tazza con formaggio grattugiato.

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