■ Ingredienti
- 450 gr. di Pasta Tipo Bucatini
- 600 gr. di Punte Di Asparagi
- 500 gr. di Pomodori Pelati
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far insaporire le punte di asparagi scongelate in padella con l’olio; unire i pomodori tritati, salare, pepare, coprire e far cuocere a fiamma bassa.
Cuocere i bucatini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata e servire.
