Ricetta Budino di pesche  - variante 3
Budino di pesche - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Pesche Sciroppate
  • 130 gr. di Zucchero
  • 20 gr. di Colla Di Pesce
  • 200 gr. di Panna Montata
  • 4 Biscotti Savoiardi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sgocciolate le pesche e frullatele con lo zucchero.
Ammorbidite in acqua fredda la colla di pesce, strizzatela, fatela sciogliere sul fuoco in due dita di acqua e aggiungetela al frullato di pesche.
Incorporate anche la panna montata.
Sbriciolate i savoiardi sul fondo di uno stampo e versatevi sopra la crema.
Tenete in frigo 5 ore.

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