■ Ingredienti
- 200 gr. di Semolino
- 150 gr. di Burro
- 1 Cucchiaio di Cannella In Polvere
- 250 gr. di Zucchero
- 50 cl. di Latte
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola.
Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente.
Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio.
Versare su un piatto e spolverare con cannella.
Servire freddo.
