■ Ingredienti
- 400 gr. di Carote
- 2 Cipolle Bianche Grandi
- 2 Patate
- Origano
- Sale
- 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite le verdure e tagliatele: a grosse fette le cipolle, a rondelle le carote, a dadini le patate.
Ponetele in una pirofila da forno, cospargetele con 2 cucchiai di olio, sale ed origano, mescolate bene e cuocete in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
Servite ben calde.
