Ricetta Carote al latte
Carote al latte

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Carote
  • 1 Cipolla
  • 1/2 Dado
  • Latte
  • Sale
  • Burro
  • Prezzemolo Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare le carote e tagliarle a rondelle.
Scottarle 5 minuti in acqua bollente salata e poi scolarle.
Affettare la cipolla e farla appassire nel burro.
Unire le carote e farle rosolare.
Coprire a filo con il latte, aggiungere il dado sbriciolato e cuocere per circa 20-25 minuti.
A fine cottura servire cosparse di prezzemolo.

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