■ Ingredienti
- castagne
- Latte
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le castagne e mettetele a bagno in acqua tiepida per una notte.
Successivamente mettetele a bollire in acqua salata, scolatele e rimettetele a bollire nel latte per 10 minuti.
Scolatele nuovamente e servite.
