■ Ingredienti
- 600 gr. di castagne
- 200 gr. di Panna Montata
- Poco di Liquore
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare le castagne in acqua salata, pelarle e passarle nello schiacciapatate.
Con la crema ottenuta riempite delle coppette, formando in ciascuna una piccola montagnola.
Potete insaporire con poco liquore, se non amate i sapori troppo dolci.
Con una siringa decorate, ponendo su ciascuna coppa un cappuccio di panna montata.
