■ Ingredienti
- 1000 gr. di castagne
- 250 gr. di Vino Rosso
- 4 Cucchiai di Miele
- Cannella In Polvere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Incidere le castagne e arrostirle nella apposita padella forata.
Sbucciarle ed eliminare la pellicola.
Disporle in una zuppiera.
Imbibire un canovaccio pulito con il vino e usarlo per ricoprire le castagne.
Tenere la zuppiera in caldo per circa 30 minuti, togliere il canovaccio e unire il miele e un cucchiaino abbondante di cannella.
Rimescolare bene le castagne e servirle calde.
