■ Ingredienti
- 3 Cetrioli
- Alcuni Cucchiai di Maionese
- Poco di Prezzemolo
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate a fettine i cetrioli, metteteli in uno scolaverdure, salateli e lasciate che perdano l’acqua di vegetazione.
Dopo mezz’ora sgocciolateli, raccoglieteli in un’insalatiera e conditeli con alcuni cucchiai di maionese e poco prezzemolo tritato.
