■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina
- 200 gr. di Zucchero
- 2 Uova
- 40 gr. di Cacao In Polvere
- 70 gr. di Burro
- 1 Bicchiere di Latte
- 1 Bustina di Lievito
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 250 gr. di Panna Montata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare insieme farina, zucchero, 2 tuorli, il cacao, 50 g di burro, il latte, la scorza del limone, e, Infine, aggiungere il lievito e le chiare montate a neve.
Versare l’impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e porre in forno a calore moderato per circa 1 ora.
Lasciarlo raffreddare, quindi sformarlo e servirlo insieme alla panna montata.
