■ Ingredienti
- 500 gr. di Cipolline
- 30 gr. di Burro
- 40 cl. di Passata Di Pomodoro
- 4 Peperoncini
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare le cipolline, lavarle e asciugarle.
Farle rosolare nel burro per 5 minuti.
Aggiungere il pomodoro, i peperoncini senza semi e tagliati a pezzetti, l’aglio tritato e il sale.
Cuocere per 10 minuti a fuoco medio.
