■ Ingredienti
- 4 Mele
- 2 Pere
- 1 Tazza di Uvetta Sultanina
- 10 Noci
- Cannella In Polvere
- 4 Cucchiai di Zucchero
- 1 Limone (scorza)
- 1/2 Bicchiere di Brandy
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite e tagliate a pezzetti le mele e le pere e cuocetele in poca acqua con lo zucchero e la scorza di limone per circa 10 minuti.
Ammorbidite l’uvetta nel brandy caldo e aggiungetela alla frutta.
Spolverate con la cannella, aggiungete i gherigli di noci sbriciolati e dividete in 4 coppette.
Servite tiepido.
