■ Ingredienti
- 800 gr. di Mele
- 50 gr. di Zucchero
- Acqua Fredda
- 150 gr. di Pane Di Segale Spezzettato
- 100 gr. di Zucchero Vanigliato
- 200 gr. di Cioccolato Dolce
- Panna Montata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare e tagliare a pezzetti 800 g di mele e porle in casseruola con 50 g di zucchero e acqua fredda a filo.
Farle sobbollire finché saranno completamente spappolate.
Versare su un vassoio 150 g di pane di segale spezzettato, coprire con 100 g di zucchero vanigliato e versarvi sopra la composta di mele fredda.
Grattugiarvi sopra 200 g di cioccolato dolce e coprire il tutto con panna montata.
