■ Ingredienti
- 2 Pompelmi Rosa
- 1 Scatola di Macedonia Sciroppata
- 1 Scatola di Albicocche Sciroppate
- 250 gr. di Panna
- 200 gr. di Mirtilli
- Zucchero A Velo
- Alcune Gocce di Cioccolato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dividere a spicchi i pompelmi e pelarli al vivo.
Scolare la macedonia e le albicocche.
Frullare i mirtilli.
Disporre sul fondo di una grande coppa gli spicchi di pompelmo, coprirli con metà della panna montata con 2 cucchiai di zucchero e mescolata al passato di mirtilli.
Distribuirvi la macedonia, quindi il resto della panna.
Decorare con le albicocche e le gocce di cioccolato.
