■ Ingredienti
- 1 Manciata di Mirtilli
- 1 Manciata di Ribes
- 1 Manciata di Uva Spina
- 1 Pesca
- 2 Kiwi
- Gelato Alla Vaniglia
- 1 Limone
- Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fare macerare separatamente con succo di limone e zucchero i mirtilli, l’uva pelata e divisa a metà, i ribes e la pesca a dadini.
Al momento di servire mettere la frutta a strati alternati con il gelato in bicchieri cilindrici, in quest’ordine: uva, pesca, ribes e mirtilli.
Terminare con un ultimo strato di gelato e decorare con 2 fettine di kiwi infilate al centro della coppa.
