■ Ingredienti
- 600 gr. di Gelato Alla Crema
- 150 gr. di Nocciole Sgusciate
- 150 gr. di Cioccolato Fondente
- 4 Cucchiai di Miele
- 2 Bicchierini di Brandy
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Tostare leggermente sulla placca del forno le nocciole e tritarle grossolanamente.
Grattugiare il cioccolato, unire 4 bicchieri di acqua e sciogliere a bagnomaria.
Distribuire il gelato nelle singole coppe, spalmare la superficie con un po’ di miele, ricoprire con il trito di nocciole e versare un po’ di cioccolato caldo.
Irrorare con brandy, dare fuoco al liquore e servire.
