■ Ingredienti
- 1 Sorbetto Di Ananas (v. Ricetta)
- 5 Fette di Ananas Sciroppato
- Rum
- 8 Cialde Arrotolate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate la base dì sorbetto di ananas, seguendo le indicazioni della ricetta relativa.
Estraete quindi le fette di ananas dal liquido in cui sono immerse e tagliatele a pezzetti.
Suddividete quindi i pezzetti di ananas in quattro coppe e spruzzateli di rum.
Togliete il sorbetto dal freezer e ricavatene (con l’apposito utensile) dodici palline che metterete, a tre a tre, nelle coppe con l’ananas.
Guarnite ogni coppa con due cialde arrotolate e servite.
