■ Ingredienti
- 1 Bicchiere di Caffè Forte
- 1 Bicchiere di Panna
- 4 Tuorli D uovo
- 4 Cucchiai di Zucchero
- Biscottini
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare il caffè forte e diluirlo con la panna.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, diluire con il composto di caffè e panna e cuocere la crema su fuoco basso fino a quando velerà il cucchiaio.
Far raffreddare e servire in coppe con biscottini.
