■ Ingredienti
- 100 gr. di Mascarpone
- 100 gr. di Panna Fresca
- 125 gr. di Yogurth Bianco
- 3 Frutti Della Passione
- Zucchero A Velo Vanigliato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Sbucciare i frutti e mettere la polpa e il succo in una ciotola.
Lavorare con la frusta mascarpone, panna, yogurth e zucchero a piacere fino ad ottenere una crema spumosa.
Frullare polpa e succo dei frutti della passione e unirli delicatamente alla crema.
Suddividerla in coppette e tenere in fresco fino al momento di portare in tavola.
