■ Ingredienti
- 2 Uova
- 100 gr. di Mascarpone
- 200 gr. di Marmellata Di castagne
- 50 gr. di Biscotti Savoiardi
- 4 Cucchiai di Zucchero
- Brandy
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere le uova con 4 cucchiai di zucchero finché saranno spumose e gonfie.
Unire il mascarpone, la marmellata e i savoiardi sbriciolati e inzuppati con il brandy.
Mescolare bene il composto e dividerlo in coppe da dessert.
Tenere in frigo 1 ora prima di servire.
