■ Ingredienti
- 1 Uovo Intero
- 1 Tuorlo D uovo
- 200 gr. di Latte Magro
- 2 Compresse di Aspartame
- 1 Stecca di Vaniglia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Battere molto bene l’uovo intero e il solo tuorlo in una terrina.
Aggiungere il latte tiepido (non bollente) a cui sia stato aggiunto il dolcificante (Aspartame e non saccarina) e la stecca di vaniglia (che viene tolta, ovviamente!).
Travasare il uno stampo da budino che sia stato preventivamente leggermente imburrato e cuocere a bagno maria per almeno 40 minuti.
