Ricetta Crepes alla frutta
Crepes alla frutta

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Farina
  • 2 Cucchiai di Zucchero
  • 3 Uova
  • 50 cl. di Latte
  • 1 Cucchiaio di Olio D oliva
  • 1 Pera
  • 2 Cucchiai di Vaniglia
  • 2 Mele
  • 2 Fette di Ananas
  • 1 Tazza di Yogurth Magro
  • Succo D arancia
  • Cannella
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolare farina, zucchero, una presa di sale, latte e preparare una pastella.
Sbattere e incorporare le uova alla pastella.
Ungere una padella antiaderente con una goccia d’olio e versare un cucchiaio di pastella.
Dorare e continuare fino a terminare la pastella.
Disporre in una ciotola la frutta tagliata e incorporare lo yogurth, il succo d’arancia e la cannella.
Versare la salsa di frutta sulle crepes calde e arrotolarle.

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